兔年春节至,年味渐浓。市民们都在忙着采购年货,准备年夜饭,各电商平台也处在销售和配送的高峰期。
叮咚买菜方面表示,今年将继续开展“春节不打烊”活动,已经做好了在运力与特色年货商品备货方面的准备。“今年春节,针对蔬果水产、肉蛋禽等民生类商品的备货量是平日的2至3倍,此外增加了预制菜、烘焙和鲜花的储备量。”
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硬菜丰富,火锅、大海鲜都能回家做
年夜饭餐桌上,总少不了一两道硬菜。近年来,购买一些家常不易操作的高品质预制菜就成了新趋势。叮咚买菜最新销售数据显示,火锅已经成为亲朋好友家庭聚餐最爱的形式。
据统计,上海和江浙用户购买最多的预制菜是胡椒猪肚鸡锅和香辣羊蝎子锅,还会搭配虾滑、白毛肚等涮品。随着生鲜海外供应链更加成熟,更多生猛海鲜原材料也被搬上了消费者的餐桌。今年的大海鲜类预制菜如波龙、帝王蟹、面包蟹等也是预售火爆。商家预计,今年春节期间,预制菜整体销量同比去年将增长超50%。
烘焙、酒类、鲜花销量增速快
如今,年轻人过春节,除了重头戏年夜饭,还要有更多颜值在线、充满乐趣的美食来助兴。
根据目前销售情况,在延续去年的爆款草莓蛋糕基础上,叮咚买菜自有烘焙品牌“保萝工坊”还推出了一款车厘子蛋糕,16颗车厘子搭配朗姆酒调制的黑樱桃奶油夹心、巧克力碎。此外还有法式蒜香软欧、蛋挞、贝果、牛角包等可以“在家自己烤”的系列,在家体验烘焙的乐趣。
吃喝之外,年宵花是烘托春节气氛的必不可少的存在,如今也有很多家庭用户,尤其是年轻人将购买年宵花的习惯转移到了线上。叮咚买菜今年推出的红色银柳、红色澳洲腊梅、红玫瑰腊梅红豆混搭花束、漳州水仙、洋牡丹、钱串子多肉盆栽、北美冬青等都颇受消费者的欢迎。其预计整个年宵花周期销量同比去年会增长一倍左右。
叮咚买菜方面表示,今年依旧会坚持“春节不打烊”活动,将新鲜、丰盛的年货给市民送到家,让大家过一个好看、好吃又好玩的春节。
来源:上海杨浦
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